암스트롱 요양병원의 영양의학요법

히포크라테스는 "음식으로 고칠 수 없는 병은 약으로도 나을 수 없다."고 얘기했습니다.
영양의학요법은 만성적인 질환에서 높은 빈도로 나타나는 영양실조(malnutrition)를 근본적으로 치료하는 방법으로 궁극적으 로 간세포의 재생 및 기능회복이 목적입니다. 자신의 입맛에 맞추는 식습관 보다는 지금 현재 내 몸이 원하는 음식과 조리법 을 선택하여 건강을 유지하고 질병예방 그에 따른 치료가 같이 이루어질 수 있도록 하여 면역을 활성화 하고 영양 불균형을 해소시킵니다.

암스트롱 요양병원의 건강조리원칙

1. 천연조미료(버섯, 무, 양파, 다시마, 멸치,각종 견과류 등) 만으로 맛을 내어서 인공 조미료로 인한 우리 몸 속의 트러블을 최소화 시킵니다.
2. 마늘, 파 등 자극성 재료는 물에 볶아 사용합니다.
3. 고구마, 감자, 견과류 등의 간식과 과일을 제공합니다.